Eierlikör Pralinen

Dienstag, 9. Juli 2013

 
Wie versprochen zeige ich euch heute was Leckeres mit den tollen Silikonformen von BAEKKA gezaubert habe. Ich habe mich zum ersten Mal an Pralinen versucht. Bisher habe ich mich nie getraut die kleinen Köstlichkeiten selber zu machen, da ich keine Lust hatte mir die Hohlkörper zu bestellen.

Mit den Silikonformen war es super einfach die Hohlkörper selber herzustellen. Die Pralinen sind super lecker, aber leider nur für alle Volljährigen, da Eierlikör = Alkohol. Wer aber beispielsweise seinen Eltern eine Freude machen und Pralinen verschenken möchte, kann diese mit aromatisierter Sahne oder auch leckerem Karamel füllen. Jetzt folgt das Rezept für meine Eierlikör Pralinen und eine wahre Bilderflut:

Zutaten für 30 Stück
200 g weiße Schokolade | 150 ml Eierlikör | 3 Päckchen Sahnesteif | Pralinenform

Stellt eure Pralinenform in den Kühlschrank damit sie kalt wird. Schokolade klein hacken und im Wasserbad oder der Mirkowelle schmelzen. Mit einem Backpinsel die Pralinenform mit der flüssigen Schokolade bepinseln und zwei Minuten kalt stellen. Die Form mit einer zweiten Schicht Schokolade bepinseln und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In der Zwischenzeit den Eierlikör mit dem Sahnesteif verrühren bis alles cremig wird.
Die Pralinenform aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokoladenhohlkörper vorsichtig herauslösen.
Die Eierlikörcreme mit einem Löffel in die Schokoladenhohlkörper bis ca. 3 mm unterhalb des Randes füllen und mit der restlichen flüssigen Schokolade bedecken. Im Kühlschrank kalt stellen.


Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen ein paar der köstlichen Pralinen hübsch zu verpacken 
und an meine Freunde zu verschenken. So kam auch mein neues Bakers Twine mal zum Einsatz.


Bezugsquellen:
Pralinenformen von Baekka hier und hier
Serviette: Butlers
Handmadestempel: z. B. Party Princess
Buchstabenstempel: z. B. Party Princess
Bakers Twine: Blueboxtree


Na, waren das leckere Bilder? 

Ich wünsche euch viel Glück und hoffe euch gefällt das Rezept!

Alle meine süßen Rezepte findet ihr unter Sweet Bakery



49 Kommentare:

Ramona We hat gesagt…

Die sehen richtig toll aus :) Ich hab mich noch nie dran versucht, ich hab eine Herzpralinenform.

Aber würde mich auch über eine zweite freuen, dann würde sich das mal lohnen :)

Ich folge die bei GFC als Ramona We mit dem Blog Ramönchens.Welt

Liebe Grüße :)

Lulus Dreamtown hat gesagt…

Sieht lecker aus :)

Lena Schnittker hat gesagt…

Oh wie hübsch sehen die denn aus? Nur Alkohol wäre nichts für mich. Ich würde mich jedenfalls wirklich sehr über die Förmchen freuen! Ich folge dir als Lena via GFC. beauty-and-mooore@gmx.de lg Lena

Detailliebe hat gesagt…

Ohh, lecker! Wollte auch immer schonmal welche selber machen :-).

Liebe Grüße, Melanie
blog.detailliebe@gmail.com

Schminktussi hat gesagt…

Toller Gewinn, da versuch ich doch glatt mal mein Glück. :)

Folge dir unter GFC als Schminktussi
Email: schminktussis.welt@yahoo.de

LG

Jasmin la fleur hat gesagt…

Die Pralinen sehen richtig gut aus, allgemein die Bilder sind gut geworden!

Dann nehme ich doch mal teil! :-)

Jasmin la fleur
Mail: leeeo@web.de
http://jazmin-flowwer.blogspot.de

Ich komme definitiv öfter vorbei.
Liebe Grüße

krissys_beauty_box hat gesagt…

Tolles Gewinnspiel, da versuche ich gerne mein Glück.
Ich folge dir per GFC als krissys-beauty-box.
ch.walz(at)yahoo.de

LG Krissy

Alicia hat gesagt…

Die Eierlikör-Pralinen hören sich schon mal super an und sehen auch so aus! Damit kann man bestimmt so viel verschiedenes zaubern :D
Ich folge dir via Bloglovin (Alicia R).
E-Mail: delightfulthings-a@web.de

Liebe Grüße, Alicia

Miss von Xtravaganz hat gesagt…

Die würd ich jetzt auch gerne probieren! Tolle Bilder, wirklich zum reinbeißen!

Ich würd gerne beim Gewinnspiel mitmachen, ich glaub ich folge dir eh überall ;)
Miss von Xtravaganz / Miss @ Xtravaganz . com

Liebe Grüße

PiiALiciOuS hat gesagt…

Die sehen echt lecker aus <333 :) mag auch so eine tolle Tüte von Dir bekommen :P :)
Ich stöbere gleich mal auf der Seite wollte eh noch ein paar Sachen für Cupcakes und Muffins bestellen <3 :)
Und beim Gewinnspiel mag ich natürlich auch mitmachen <3 :)
ich folge Dir mit PiiALiciOuS und meine Mail ist piaschossig@gmx.de :)
ich habe jetzt auch vooooll lust Pralinen zu machen :D mir fehlt nur leider die Form :D
lg pia

Diidii hat gesagt…

Hallo Kathy,

Ich möchte gerne mitmachen. :)
Ich folge dir via GFC und heiße Diidii.
Meine Email ist: Young.Wild.and.Free-BLOG@web.de

LG Diidii ♥

Leane hat gesagt…

Hallo!
Gerne bin ich nun auch Leser von deinem Blog geworden ( Leane ), auf FB geteilthttps://www.facebook.com/leane.zimmermann/posts/566098893428724
LG Leane
leane-kerkow@gmx.de

Cookies N' Style hat gesagt…

Was für ultra leckere Bilder! *hicks* :-)

Pralinen selbst zu machen ist eine super super Idee und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Da mache ich doch super gerne bei deinem Gewinnspiel mit!

Ich feiere im Moment meinen 1. Geburtstag, vielleicht hast du ja Lust auch mal vorbeizuschauen:
http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/07/happy-1st-birthday-to-me-1.html

Grüße!

*Anna* hat gesagt…

Tolles Rezept, sieht echt lecker aus :) an Pralinen hab ich mich noch nicht versucht. Würde ich hier gewinnen, gäbe es aber einen Anlass, das mal zu tun, also versuche ich mein Glück ;)

LG Anna
bo196_anna(at)gmx.de

C'est la vie hat gesagt…

Ich komm grad von der Arbeit und dann solche leckeren Bilder....:D
Ich habe solch eine Pralinen-Herzform von Lidl, find die aber viel zu klein und es ist somit sehr aufwendig Pralinen selbst zu machen :/
Aber nach den Bildern überlege ich es mir gleich nochmal :D

Wenn ich schon dabei bin, versuche ich mein Glück :)
Ich folge dir hier bei GFC und Bloglovin' mit dem Nick C'est la vie, die e-mail andresse ist: kata_89@gmx.de

Liebe Grüße

Oktoberwind hat gesagt…

Hallo Kathy,
vielen lieben Dank für das schöne Rezept! Ich liebe es Pralinen selbst zu machen - allerdings habe ich noch nie eine Form dafür benutzt. Aber wenn ich deine Köstlichkeiten so sehe, wird es eigentlich höchste Eisenbahn! Deshalb hüpfe ich ganz schnell mal in deinen Lostopf. Ich folge dir bereits über FB und GFC.

Übrigens hast du die Pralinen auch wirklich schön verpackt! So liebevoll mit dem kleinen Handmade-Anhänger. Passt einfach perfekt.

Habe noch einen wunderbaren Dienstagabend.

Allerliebste Grüße von mir,
Sarah

Elisabeth-Amalie hat gesagt…

Da warst du aber schnell mit Ausprobieren. Mir würde es aber auch so gehen. Ich hatte leider noch keine Zeit, mich für irgendwas in dem Shop zu entscheiden. Deine Pralinen sehen jedenfalls so lecker aus. Ich würde mir am liebsten sofort eine davon in meinen Mund stopfen. =)

Ich möchte gern bei deinem Gewinnspiel mitmachen, vielleicht habe ich ja Glück und gewinne die Pralinenform. Ich habe noch Pralinen hergestellt aber ich würde es so gern einmal ausprobieren. =) Ich folge dir als Elisabeth-Amalie via GFC. ♥

Liebst Elisabeth-Amalie

hier geht’s zu meinem Blog ♥

Petra Schestokat hat gesagt…

Ich folge dir als Petra Schestokat und mache gerne mit beim Gewinnspiel und so einem tollen Preis.
Ich wünsche dir noch viel Erfolg für das Jahr 2013.
Ganz liebe Grüße
Petra

Sabine hat gesagt…

ui das klingt total lecker, ich liebe Eierlikör, die würde ich gern mal nachmachen ;)

Folge dir schon länger über GFC als "Sabine"

LG
Sabine
sabine_test_blog(at)yahoo.de

Anonym hat gesagt…

wow...ganz toll!!! Ich versuch mein Glück gerne ;-) lieber Gruss ~ Katja
katja.strahm(at)gmail.com

Mareike aus der Biskuitwerkstatt hat gesagt…

Liebe Kathy, mir gehts da wie Dir, bisher habe ich mich auch nicht an Pralinen getraut, weil ich eben auch keine Holformen bestellen wollte- deshalb bin ich absolut und restlos begeistert von Deinem Rezept und will eigentlich sofort in die Pralinenproduktion einsteigen :)
Ich würde mich soooo über die tolle Form freuen :)

Liebste Grüße von Mareike

mareikewinter2505@gmail.com

Mareike aus der Biskuitwerkstatt hat gesagt…

Was ich noch vergessen habe: Deine Bilder sind wunderschön!!

Sanni hat gesagt…

WOW ich habe den Post gestern schon bewundert und mag das unbedingt mal nachmachen :) Also möchte ich sehr gerne am Gewinnspiel teilnehmen. Leser bin ich sowieso schon lange :)

LG Sanni (colourful.box87@web.de)

Jess hat gesagt…

Hey! Das Rezept klingt mega lecker, ich steh ja seid letzter Zeit total auf weiße Schokoladen.
Um die mal nachzumachen, würde ich gerne an deinem Gewinnspiel teilnehmen (:
Ich folge dir via bloglovin als Jessica T.

Ganz liebe Grüße, Jess
jessica.tuerpe(ät)web.de

Caro Lolcat hat gesagt…

das mit dem Bepinseln der Formen stelle ich mir schwer vor, also dass am Ende auch eine Hohlform entsteht und nicht alles nach unten läuft.
Ich würde es zu gern selbst ausprobieren.

Ich verfolge dich als Caro Lolcat.
Mail: ucarolin [ät] gmx .de

Liebe Grüße, Caro

Paulaxoxoo hat gesagt…

Jetzt habe ich richtig lust auf Pralinen! :D
Um ehrlich zu sein, habe ich es noch nie versucht Pralinen selbst zu machen, aber es gibt für alles ein erstes Mal. :)
-> Paulaxoxoo -> Paulaxoxoo@gmx.de

Christin Weiß hat gesagt…

oh die sehen verdammt lecker aus :)
ich folge dir via gfc als Christin Weiß
lg
chrissylein1984(at)freenet.de

Anna - JuCheer testet hat gesagt…

Wow die Bilder sind echt traumhaft schön!
*hicks* :)
Ich würde die Pralinen gern gewinnen,
erreichen kannst du mich über meinen Blog!
LG Anna

Ich bin´s Miho hat gesagt…

Ich hüpfe auch gern in den Lostopf. Tolle Bilder!
Und superschöner Blog!

Tina hat gesagt…

Wow, bei den Pralinen läuft einem beim sehen ja schon das Wasser im Munde zusammen. Die könnte ich glatt auf der Stelle vernaschen...
Drum versuche ich mein Glück und hüpfe in deinen Lostopf, vielleicht kann ich mir dann selber so tolle Leckerchen zaubern...

Liebe Grüße Tina ( Tinaausowl@t-online.de)

MissCreARTiv hat gesagt…

Ich habe mich schonmal daran versucht, Pralinen selbst zu machen, aber bislang ohne die Hohlkörper Variante :)
Das würde ich auch gerne mal ausprobieren! Yummy!

Auf Facebook folge ich unter "Laura Iburpmac" :)
E-Mail Adresse ist: laura@modern-creartiv.de

Liebste Grüße
Laura

Greeklicious hat gesagt…

Die sehen so mega lecker aus und ich weiß wie lecker deine Sachen schmecken, deswegen möchte ich die auch Gewinnen.

Greeklicious
greeklicious@hotmail.de

Sophie Porcelain hat gesagt…

ich liebe es pralinen selbst zu machen und nach genau solchen förmchen habe ich gesucht! wie toll wäre es, diese zu gewinnen!

liebste grüße

Sophie (sophie.porcelain(at)web.de)

tina hat gesagt…

au ja :) ich würde sehr gerne mal pralinen selbst machen..ich finde es ist eine schöne geschenkidee!!

ElkeS Design hat gesagt…

Lecker!!! ...und das kann ich wirklich nur betonen, denn ich hab die Pralinen direkt gestern Abend auch gemacht. Ein tolles Rezept! Mehr davon bitte ;-)

Da ich echt Spaß hatte am Pralinenmachen, würde ich auch gern an deinem Gewinnspiel teilnehmen...

LG Elke

P.S.: Ich verfolge dich über Bloglovin... sunshine3103[ät]gmx.net

Anonym hat gesagt…

guten abend!
deine kreationen sind so schön :) bei mir wollen sie meistens nicht so aus der form kommen :(
eine pralinenform habe ich noch nicht. habe bis jetzt nur ein, zweimal so einfache rezepte als kugeln gemacht. würde gerne mein glück versuchen :)
vlg mia
sahnebomber@yahoo.de

frauheuberg hat gesagt…

hallo...also dann klicke ich auch noch mal schnell zu dir...;)...bevor wir uns hoffentlich am Wochenende dann in live kennenlernen...himmlisch...deine Pralinen...die wollte ich auch schon so lange mal ausprobieren, also springe ich nur zu gerne auch in deinen Lostopf...;)...und drücke die Daumen...und wie gesagt...freu auf Samstag...liebste Grüsse...die Ines

annyxxx hat gesagt…

Hallo,

das Rezept finde ich super . Ich mache auch gern Leckereien in der Küche, sind immer schöne Geschenkideen.

Ich folge dir als annyxxx und via Twitter als anitafaust

liebe Grüße

annyxxx
kontakt (at) annyxxx.de

Anonym hat gesagt…

tolle Idee , tolle Bilder genial macht - bin dabei auf FB
Gabriele Steuernagel

Sannes Küchenchaos hat gesagt…

Hallo Kathy,

boah sehen die Pralinen lecker aus! Die würde ich liebend gerne mal nachmachen, nur leider fehlt mir dazu die passende Form. ;) Daher hüpfe ich doch gerne auch noch in dein Lostöpfchen!
Ich folge dir über GFC und bin Fan deiner Facebookseite (Sannes Küchenchaos).
Meine Mail: S.Ledderer@gmx.de

LG, Sanne

Sinni hat gesagt…

Huhu,

da hüpfe ich sehr gerne in den Lostopf :)

Ich folge dir via GFC als Sinni.

Liebe Grüße Sinni

musicstylegirl(at)web.de

Daniela Schiebeck hat gesagt…

Hallo,

ich bin Leserin über GFC - Name: Eisteepfirsich und würde mich über den Gewinn sehr freuen, denn ich liebe Pralinen :)

Email: daniela.schiebeck@t-online.de

Liebe Grüße,
Daniela

finfa hat gesagt…

Ich würde mich da enorm drüber freuen! Ich hab so viele Pralinenrezepte, aber keine Formen dafür und deshalb kann ich sie nur in Eiswürfelform machen (immer nur eckig ist langweilig ;)).
Mein Lesername ist finfa
Liebe Grüße, Finja :)
finfa@web.de

Juli hat gesagt…

Ich liebe Pralinen, und vorallem steh ich auf Eierlikör :) Ich würde mich also seeehr über die Form freuen.

Liebe Grüße
Juli
www.farbenmeinerwelt.de
juliane_fuechsel[at]web.de

Enna Ar hat gesagt…

Super Idee :)

anna.erhardt@web.de :)

ilmondodiselezione hat gesagt…

Huhu, da bin ich doch gleich dabei! Auch wenn ich mich sowieso als Follower eingetragen hätte, nutze ich trotzdem die Chance, denn die Form ist toll und auch das Rezept ist klasse (auch wenn ich dunkle Schokolade nehmen würde)

Das Ulmer Treffen war klasse und ich freue mich, daß du mir auch auf dem Blog folgst! Bin gespannt, wann sich wieder eine Gelegenheit zum treffen ergibt!

maria hat gesagt…

Liebste Kathy,

sind das die Pralinen von denen du gestern erzählt hast?
Bin froh eine so nette Bloggerin wie dich gestern kennen gelernt zu haben! Hoffentlich sieht man sich bald mal wieder, ich würde mich auf jeden Fall freuen :)

Ach ja.... wenn ich grad so sehen, ich mache auch gerne beim Gewinnspiel mit!
(mail: mary@marylicious.de)

Liebste Grüße,
Maria

Theresi . hat gesagt…

Da versuche ich mal mein Glück.
Prailenförmchen besitze ich leider noch nicht und des halb würde ich mich riiiiiiesig freuen.
Theresi .
rethesa-mueller@web.de

Mary hat gesagt…

Pralinen habe ich auch schon ganz oft gemacht.
Besonders zu Weihnachten sind Selbstgemachte Pralinen und Likör schon eine Tradition. Selbstgemachten Eierlikör gibts dann zu Ostern, aber deine Pralinen würden meiner Ma mit Gewissheit auch gefallen ;)
Liebe Grüße
Mary